idées cadeaux de lectures gourmandes

Le Père Noël existe, s'est un fait avéré, mais la question qui persiste est de savoir si il est vraiment nécessaire d'être sage pour qu'il passe ? 

Et bien je suis enfin en mesure de vous confirmer que ça vaut le coup, puisque face à ma grande sagesse (je ne vois pas d'autre explication plausible !), il a même avancé un peu sa tournée, est passé (et même déjà repassé), et m'a gâtée... au delà de ce que je pensais, car certes, on avait un peu discuté avant le Père Noël et moi, mais j'ai en plus eu de belles surprises.

Comme il est encore temps que vous glissiez une ou 2 idées à votre Père Noël, je vous donne mes premières impressions sur les beaux livres que j'ai reçu, même si il est encore trop tôt pour que j'en ai testé des recettes.

Thé de Noel 2015

Noël approche à grands pas, et en prévision des paniers gourmands que je vais offrir, je poursuis mes préparatifs. 

Après la liqueur 44 (recette ICI), il est temps de préparer le thé de Noël. 

Je trouve qu'il faut le préparer quelques semaines en avance pour que les épices aient le temps de bien imprégner le thé et puissent ainsi donner toute leur puissance à la dégustation. Si il est dégusté trop tôt après préparation, il ne sera pas très parfumé, voire insipide. Dommage.

Donc même si vous ne le préparez pas tout de suite, pensez déjà à prélever les zestes d'orange quand vous vous pressez un jus et à les faire sécher sur un radiateur ce qui embaumera la pièce. Coup double ;-)

Idem, si vous épluchez du gingembre pour une recette, gardez les épluchures et faites les sécher. 

Comptez jusqu'à 44 ... pour une belle liqueur de Noël

Il ne vous a pas échappé que dans 50 jours exactement, pendant que vous dormirez sagement (ou pas d'ailleurs !) , le Père Noël sera entrain de manger les quelques biscuits, l'orange et le verre de lait que vous lui aurez laissé à côté de la cheminée tout en déchargeant sa hotte. 

Aujourd'hui que l'on connait tous les méfaits du lait sur notre santé, vous ne pensez pas qu'il serait plus raisonnable d'offrir à ce vieil homme si sympathique une bonne rasade de liqueur de Noël ? 

Oui je sais, l'abus d'alcool...bla bla bla., mais bon, ce sera jour de fête quand même (donc y'a exception), et puis comme le Père Noël ne bosse qu'un jour par an, on ne pourra pas vous mettre sa cirrhose sur le dos !

Alors maintenant que nous sommes d'accord pour gâter ce brave homme, faut se mettre en cuisine, et sans tarder, car la liqueur de Noël, qu'on appelle aussi liqueur 44, doit macérer 44 jours avant d'être filtrée, mise en bouteille et dégustée. En clair, vous avez jusqu'au 11 novembre grand max pour la préparer ! 

 

Perso, comme je connais des Pères et Mères Noël généreux que je veux gâter, je pense leur glisser une petite bouteille de liqueur 44 dans leur panier gourmand.  

Mais chuuuut, n’ébruitez pas l'info, il parait que des Pères/Mères Noël lisent ce blog ;-)