OIGNONS FARCIS A LA PUREE D'OIGNONS

Pour la suite du défi "slim & tasty" imposéproposé par mes amis venus dîner à la maison, je leur ai servi en plat des noix de St Jacques accompagnées d'oignons farcis ...à l'oignon ! 

J'adore les Noix de St Jacques, et je trouve qu'elles se suffisent à elles-même, sans sauce ni chichi. Chéri-chéri, roi de la plancha, les a donc saisies rapidement, en aller-retour sur la plancha bien chaude. Sel, poivre, c'est tout, et c'était cuit juste comme il faut. Hummm ...

Pour les accompagner, j'avais imaginé des gros oignons farcis de leur chair retravaillée. L'idée était d'avoir du goût, mais pas trop pour que la star du plat reste la noix de St Jacques. 

le colonel moutarde se cache dans le salon rouge

LE DÉFI POST-VACANCES

Il y a un évènement récurrent à la fin de tous les étés, le rétrécissement des pantalons, le craquage de coutures, le bouton qui refuse de rejoindre sa boutonnière, bref, force est de constater que le textile supporte très mal les chaleurs estivales, ce qui nous contraint à chaque rentrée à prendre de bonnes résolutions pour renouer avec notre garde-robe post "apéros-bbq-rosé-glace chantilly supplément coulis". Vous voyez ce que je veux dire.... et si vous ne pouvez pas aller au bureau en paréo ou en  tee-shirt bien large, va falloir faire quelque chose ! ET rapidos en plus.

C'est grosso modo ce qui m'a amenée à devoir relever le défi proposé par mes invités (promis dans le texte, sans aucune modif) : "de  préparer au minima un régal, un voyage culinaire,  qui sait peut-être une extase papillaire, voire même une authentique révélation spiritualo-gourmande...Ceci avec une astreinte calorique des plus serrées... et un respect strict de la ligne de conduite que les invités se sont eux-même donnés..." !!! Oui je sais j'ai des amis poètes un peu déglingos, mais je les adore.

Ô mon beau miroir

Renaissance d'un vieux miroir

On s'est rencontré un samedi matin, lui abandonné, affaibli sur le trottoir, moi, en famille en route pour le marché. 

En dépit, ou à cause de son air négligé, j'ai tout de suite su qu'une belle histoire naissait entre nous. ;-)

"Arrête toi ! Y'a un miroir là ! Recule .. Attends 2 secondes, je vais voir". Chéri-chéri est très conciliant (on s'arrête, on recule) mais moins convaincu que moi, arguant qu'il a un angle cassé, est vieux et abimé, et puis que de toute façon, vu sa taille, on pourra pas le faire rentrer dans le coffre. 

C'est vrai, mais absolument pas suffisant pour le laisser là, foi de Cassoco ! JE LE VEUX !

Alors Titoute s’aplatit contre la portière pour lui  laisser la place sur la banquette arrière, et ça rentre, ric-rac, OK mais on arrive quand même à fermer la portière, et puis de toute façon, on va pas loin. 

Et je rentre HEUREUSE avec mon butin.